Riche en acide glucuronique, la récolte de sève de cet arbre magnifique qu’est le bouleau entraîne une action détoxifiante sur les émonctoires (foie et rein principalement). Elle augmente l’excrétion de bile et accélère l’élimination des toxines accumulées pendant l’hiver. À ce titre, elle est recommandée aux personnes qui ont du cholestérol ou des crises de goutte.

Diurétique, l’eau de bouleau peut également permettre d’amorcer une perte de poids et de soulager les reins. En drainant et en filtrant les déchets stockés par l’organisme, elle favorise le désengorgement des tissus, limite la rétention d’eau, et agit même sur les problèmes de peau !

Enrichie en probiotiques, l’eau de cet arbre présente de nombreuses vertus : elle permet de restaurer la flore intestinale de façon naturelle et favorise un meilleur drainage. Riche en vitamines, en acides aminés, en antioxydants, en minéraux, en oligo-éléments et en nutriments, la sève de bouleau possède un grand pouvoir reminéralisant.